Detailed Notes on الأغذية المصنعة
Detailed Notes on الأغذية المصنعة
Blog Article
عملية البسترة يتم فيها تسخين الطعام ثم تبريده بشكل سريع لقتل الكائنات الدقيقة والميكروبات.
لا تحتوي هذه الأطعمة على عناصر غذائية مفيدة لصحة الإنسان وبالتالي عندما يقوم الشخص بالإفراط في تناول هذه الأطعمة فإن ذلك يؤدي إلى قلة العناصر الغذائية المفيدة التي يحتاجها الجسم ويصاب الشخص بأمراض سوء التغذية.
إنتاج المشروبات الكحولية مثل نبيذ العنب والتفاح والبيرة.
يتم تسخين السوائل لقتل الميكروبات الضارة فيها، وغالبا ما لا تؤثر هذه العملية على القيمة الغذائية للحليب، لكن قد يحدث بعض الخسارة لفيتامين سي في عصائر الفواكه.
المكسّرات المُنكّهة: حيث يُضاف السكّر أو الملح إلى مُعظم أنواع المُكسّرات المُنكّهة، ممّا قد يُسبب زيادةً في الوزن، والسكري، وارتفاع الضغط، بالإضافة إلى أنّ النكهة الحلوة فيها قد تُسبب ضرراً للأسنان، وبدلاً منها يُنصح بتناول بالمكسرات غير المُنكّهة.
أيضا قد يؤدي تجفيف الأطعمة إلى جعلها أكثر كثافة بالطاقة مما يساعد على زيادة الوزن.
يعتبر الناس في المملكة المتحدة والولايات المتحدة اضغط هنا هم الأكثر استهلاكاً للأطعمة فائقة المعالجة.
حيث أن يعملوا علي إضافة بعض من المواد الحافظة الضارة التي تعطيها طعما ومذاق يعمل على جذب الأطفال وكذلك الكبار.
تُقدم الأطعمة المصنعة العديد من الأضرار للجسم، ومن هذه الأضرار:[٣][٤]
غالبا ما يتم فقدان الألياف الموجودة في الأطعمة خلال معالجتها، أو قد يتم إزالتها بشكل متعمد، لذلك تعتبر أغلب الأطعمة المعالجة قليلة جدا بالألياف.
كما أن يؤدي الإفراط في تناول الأغذية المصنعة إلى مجموعة من المشكلات الصحية مثل: زيادة الوزن، ارتفاع ضغط الدم، مشاكل الهضم، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
On account of its superior availability, accessibility and range, its presence within the food plan with the populace of all age teams is inevitable.
عمليات البحث الأخيرة المواضيع الشائعة الصحة الجنسية
يوجد العديد من الطرق التي يمكن للوالدين اتباعها لحماية اطفالهم من مخاطر الأغذية المصنعة، وفيما يلي سنذكرها:-